Kubanischer Fleischeintopf

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den kubanischen Fleischeintopf zunächst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. In einem ausreichend großen Topf die Zwiebelwürfel im Öl anbraten. Das Faschierte dazugeben und immer wieder gut umrühren. Mit Knoblauch, Chili, Zimt und Neugewürz würzen. Rosinen und Tomatenmark einrühren.
  3. Mit dem Essig ablöschen. Mit Rindssuppe und Paradeisern (und dem Saft) aufgießen. Aufkochen. Die Temperatur zurückdrehen und den Eintopf ungefähr eine Viertelstunde köcheln lassen. Den kubanischen Fleischeintopf vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Kubanischer Fleischeintopf wird normalerweise mit Reis serviert. Je nachdem wie scharf der Eintopf sein soll, einfach mehr oder weniger Chili verwenden.

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24 Kommentare „Kubanischer Fleischeintopf“

  1. marwin
    marwin — 5.3.2023 um 16:12 Uhr

    schmeckt sicher sehr gut

  2. Bruchpilot
    Bruchpilot — 5.3.2023 um 10:29 Uhr

    Neugewürz sagt mir leider nichts, ansonsten hört sich super an.

  3. solo
    solo — 18.7.2016 um 07:15 Uhr

    Die Kochzeit ist zu wenig. Das Rinderfaschierte braucht länger. Schmeckt gut.

    • Bruchpilot
      Bruchpilot — 5.3.2023 um 10:31 Uhr

      Ich würde es im Schongarer mindestens 2 Stunden köcheln lassen

  4. chrisi0303
    chrisi0303 — 28.12.2015 um 16:17 Uhr

    toll

  5. koche
    koche — 8.11.2015 um 17:57 Uhr

    super

  6. snakeeleven
    snakeeleven — 20.10.2015 um 13:56 Uhr

    sehr gut

  7. kstreit
    kstreit — 6.10.2015 um 20:03 Uhr

    Sehr pikantes Rezept

  8. hsch
    hsch — 24.9.2015 um 23:26 Uhr

    das wird nachgekocht

  9. Cecilia
    Cecilia — 20.9.2015 um 20:07 Uhr

    wow

  10. sommermorgen86
    sommermorgen86 — 11.6.2015 um 20:10 Uhr

    Mal schauen ob es der Familie schmeckt :-)

  11. OH65
    OH65 — 30.5.2015 um 22:37 Uhr

    tolles Rezept

  12. Illa
    Illa — 30.5.2015 um 17:39 Uhr

    super

  13. Maria Pobatschnig
    Maria Pobatschnig — 24.5.2015 um 17:01 Uhr

    super Rezept und schmeckt sehr lecker!

  14. Romy73
    Romy73 — 22.5.2015 um 19:11 Uhr

    toll

  15. monikalack
    monikalack — 5.5.2015 um 13:58 Uhr

    Klingt lecker!

  16. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 19.4.2015 um 14:17 Uhr

    lecker

  17. zuckersüß
    zuckersüß — 20.3.2015 um 20:31 Uhr

    Schon gespeichert, Danke.

  18. haka29
    haka29 — 10.2.2015 um 18:32 Uhr

    lecker

  19. minikatze
    minikatze — 13.10.2014 um 06:39 Uhr

    Klingt lecker!

  20. yoyama
    yoyama — 20.8.2014 um 13:47 Uhr

    ist schon vorgemerkt für die kühlere Jahreszeit

  21. kyraMaus
    kyraMaus — 15.4.2014 um 08:43 Uhr

    ich habe ein so ähnliches Rezept zu meiner Halloweefeier gemacht ;) das ist gut angekommen

  22. Thekla
    Thekla — 14.2.2014 um 07:54 Uhr

    tolles Rezept

  23. Gast — 31.8.2010 um 15:00 Uhr

    hab das ganze einmal gekocht und mich sofort verliebt. Das ganze kann man fast ein bisschen mit Chili con carn vergleichen. Schmeckt durch das zimt allerdings viel exotischer. Ich kanns nur empfehelen!

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