Kubanischer Fleischeintopf

Zutaten

Portionen: 4

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Zubereitung

  1. Für den kubanischen Fleischeintopf zunächst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. In einem ausreichend großen Topf die Zwiebelwürfel im Öl anbraten. Das Faschierte dazugeben und immer wieder gut umrühren. Mit Knoblauch, Chili, Zimt und Neugewürz würzen. Rosinen und Tomatenmark einrühren.
  3. Mit dem Essig ablöschen. Mit Rindssuppe und Paradeisern (und dem Saft) aufgießen. Aufkochen. Die Temperatur zurückdrehen und den Eintopf ungefähr eine Viertelstunde köcheln lassen. Den kubanischen Fleischeintopf vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Kubanischer Fleischeintopf wird normalerweise mit Reis serviert. Je nachdem wie scharf der Eintopf sein soll, einfach mehr oder weniger Chili verwenden.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare21

Kubanischer Fleischeintopf

  1. solo
    solo kommentierte am 18.07.2016 um 07:15 Uhr

    Die Kochzeit ist zu wenig. Das Rinderfaschierte braucht länger. Schmeckt gut.

    Antworten
  2. chrisi0303
    chrisi0303 kommentierte am 28.12.2015 um 16:17 Uhr

    toll

    Antworten
  3. koche
    koche kommentierte am 08.11.2015 um 17:57 Uhr

    super

    Antworten
  4. snakeeleven
    snakeeleven kommentierte am 20.10.2015 um 13:56 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  5. kstreit
    kstreit kommentierte am 06.10.2015 um 20:03 Uhr

    Sehr pikantes Rezept

    Antworten
  6. hsch
    hsch kommentierte am 24.09.2015 um 23:26 Uhr

    das wird nachgekocht

    Antworten
  7. Cecilia
    Cecilia kommentierte am 20.09.2015 um 20:07 Uhr

    wow

    Antworten
  8. sommermorgen86
    sommermorgen86 kommentierte am 11.06.2015 um 20:10 Uhr

    Mal schauen ob es der Familie schmeckt :-)

    Antworten
  9. OH65
    OH65 kommentierte am 30.05.2015 um 22:37 Uhr

    tolles Rezept

    Antworten
  10. Illa
    Illa kommentierte am 30.05.2015 um 17:39 Uhr

    super

    Antworten
  11. Maria Pobatschnig
    Maria Pobatschnig kommentierte am 24.05.2015 um 17:01 Uhr

    super Rezept und schmeckt sehr lecker!

    Antworten
  12. Romy73
    Romy73 kommentierte am 22.05.2015 um 19:11 Uhr

    toll

    Antworten
  13. monikalack
    monikalack kommentierte am 05.05.2015 um 13:58 Uhr

    Klingt lecker!

    Antworten
  14. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 19.04.2015 um 14:17 Uhr

    lecker

    Antworten
  15. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 20.03.2015 um 20:31 Uhr

    Schon gespeichert, Danke.

    Antworten
  16. haka29
    haka29 kommentierte am 10.02.2015 um 18:32 Uhr

    lecker

    Antworten
  17. minikatze
    minikatze kommentierte am 13.10.2014 um 06:39 Uhr

    Klingt lecker!

    Antworten
  18. yoyama
    yoyama kommentierte am 20.08.2014 um 13:47 Uhr

    ist schon vorgemerkt für die kühlere Jahreszeit

    Antworten
  19. kyraMaus
    kyraMaus kommentierte am 15.04.2014 um 08:43 Uhr

    ich habe ein so ähnliches Rezept zu meiner Halloweefeier gemacht ;) das ist gut angekommen

    Antworten
  20. Thekla
    Thekla kommentierte am 14.02.2014 um 07:54 Uhr

    tolles Rezept

    Antworten
  21. Gast kommentierte am 31.08.2010 um 15:00 Uhr

    hab das ganze einmal gekocht und mich sofort verliebt. Das ganze kann man fast ein bisschen mit Chili con carn vergleichen. Schmeckt durch das zimt allerdings viel exotischer. Ich kanns nur empfehelen!

    Antworten
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