Kräuterhappen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Kräuterhappen alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Mit bemehlten Händen aus dem Teig 4-5 cm dicke Rollen formen, davon 2 cm dicke Scheiben abschneiden und Kugeln drehen.
  2. Die Kugeln auf ein befettetes Backblech legen und mit den Fingern oben leicht eindrücken. Die Happen im vorgeheizten Backrohr bei 200 C° ca. 20 Minuten backen.

Tipp

Die Kräuterhappen kann man auch ohne Schinken zubereiten.

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