Koriander-Pesto

Zutaten

Portionen: 4

Pesto:

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Zubereitung

  1. Koriander abschwemmen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Knoblauch abziehen.
  2. Öl, Knoblauch und Korianderblättchen im Handrührer oder evtl. mit dem Handmixer fein zermusen. Mit Salz nachwürzen.

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