• Startseite
• Kekse & Konfekt
• Kokos Rezepte
• Kokoshauben-Kekse

Kokoshauben-Kekse

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  12 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Weihnachtliche Wichtelstaubschokolade

>60 MIN

Eier-Koch

Nikolausmützchen

30–60 MIN

Eier-Koch

Winterliche Maroni-Lasagne

30–60 MIN

Hobby-Koch

Eulen-Kekse ohne Keksausstecher

30–60 MIN

Hobby-Koch

Xanadu7100

Zutaten

•   28 dag Mehl
•   18 dag Butter
•   24 dag Staubzucker
•   2 Stk. Eier
•   15 dag Kokosflocken

Sponsored by

Zubereitung

1. Für die Kokoshauben-Kekse aus Mehl, 10 dag Staubucker, Butter und Eidotter einen Mürbteig kneten. Den Teig rasten lassen.
2. Anschließend den Teig auswalken und Kekse ausstechen. Eiklar zu steifem Schnee schlagen und mit dem restlichen Zucker und den Kokosflocken vermischen.
3. Kleine Häufchen auf die Kekse setzen, bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen und die Kokoshauben-Kekse mit Staubzucker bestreuen.

Tipp

Kokoshauben-Kekse mit einer Haselnuss oder Mandel noch besetzt, gibt ihnen den letzten Schliff.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken