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Kokos-Marinade

Kochdauer

30–60

min

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. ergibt zirka 2 1/2 dl.
2. Kokosraspel und Kardamom im heissen Öl rösten. Restliche Ingredienzien vermengen und beifügen, 2 min unter Rühren auf kleiner Flamme sieden, abkühlen.
3. Passt zu: Schweinefleisch, Geflügel, Lammfleisch, Gemüse, Erdäpfeln, Krustentieren, Tofu.

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