Rezept
Datteln im Speckmantel
5–15 MIN
Eier-Koch
Kohlrabi-Rohkost
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Kohlrabi-Rohkost Sesam in der Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Kohlrabi mit Zwiebel und Öl vermengen und mit Zitronensaft und Salz abschmecken.
- Kohlrabi auf Salatblättern anrichten, mit Sesam und Pfefferkörner bestreuen. Die Kohlrabi-Rohkost servieren.
Tipp
Zur Kohlrabi-Rohkost passt sehr gut ein Stück Pumpernickel.
