Ajvar
Hobby-Koch
4 Sterne
Knoblauchpaste mit Salz
Foto: Habibti
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften Preiswerte Küche , Schnelle Küche , vegan , vegetarisch , Resteverwertung
- Menüart Beilage
- Region Weltweit
Zubereitung
- Knoblauch schälen und danach abwiegen, es sollten jetzt 1 kg Knoblauch sein.
- Knoblauch durch den Fleischwolf drehen und mit dem Salz gut vermengen.
- In kleine sterile Rex-Gläser füllen. Die Gläser immer wieder auf der Unterlage aufschlagen, damit alle kleinen Luftbläschen aus der Paste kommen.
- Gut verschließen und die Knoblauchpaste im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp
Die Knoblauchpaste hält im Kühlschrank ein paar Monate.
Knoblauchpaste mit Salz
Kommentar hinzufügenFür Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login