Kaviarsauce

Rezeptempfehlungen

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Kaviarsauce gekochtes Ei fein hacken. Schnittlauch fein schneiden. Sauerrahm mit etwas Öl, Ei, etwas Senf und einer Prise Zucker gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Rahmsauce mit Kaviar, Zitronensaft, Worcestersauce und Schnittlauch vermischen.

Tipp

Kaviarsauce passt gut zu gegrilltem Fisch.

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2 Kommentare „Kaviarsauce“

  1. omami
    omami — 21.3.2015 um 12:53 Uhr

    edel.....

  2. lsfabian
    lsfabian — 8.7.2014 um 10:32 Uhr

    LECKERE IDEE ..

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