Rezept
Räucherforellen-Waffeln mit Oberskren
15–30 MIN
Hobby-Koch
Kartoffel-Waffeln
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Humer Matthias
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Kartoffel-Waffeln die Zwiebeln schneiden und goldbraun anbraten. Kartoffeln fein reiben und mit den Zwiebeln und den übrigen Zutaten vermengen.
- Für etwa 7-10 Minuten ins Waffeleisen geben. Ergibt zirka 8-10 Stück. Schmeckt super mit einer Knoblauch-Joghurt-Sauce!
Tipp
Kartoffel-Waffeln können auch süß zubereitet werden. Dazu einfach die Kartoffeln und den Griess mit Honig und Vanille verfeinern und beispielsweise mit Obst servieren.
lecker
klingt toll
gut