Panierte Schinkenröllchen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Kartoffel-Schinken-Rollen
Zubereitung
Kartoffeln reiben, die Zwiebel klein schneiden, den Knoblauch pressen. Die Petersilie hacken und den Schnittlauch in Röllchen schneiden.
Kartoffeln, Zwiebeln, Eier, geriebenen Käse, Salz, Pfeffer und Kräuter vermengen.
Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen. 5 Minuten auskühlen lassen, mit Schinken und Käse belegen, einrollen und nochmals ca. 10 Minuten backen.
Tipp
Zu den Kartoffel-Schinken-Rollen passt besonders gut Spinat oder Blattsalat.
Schade die Zubereitung fehlt. L.G.
Zubereitung??