Karottensuppe aus der Mikrowelle

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Zutaten

Portionen: 2

Zubereitung

  1. Für die Karottensuppe aus der Mikrowelle die Karotten schälen und auf der Gemüsereibe raffeln.
  2. Mit Hühnersuppe in eine Glasschüssel geben und in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 10 Minuten kochen.
  3. Sauerrahm hineinrühren.
  4. Mit dem Stabmixer pürieren und mit Salz, Pfeffer und eventuell Zucker abschmecken.
  5. Die Karottensuppe aus der Mikrowelle mit Petersilie und eventuell ein wenig Kürbiskernöl servieren.

Tipp

Sie können Ihre Karottensuppe aus der Mikrowelle auch mit fein geschnittenem Schnittlauch verfeinern!

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9 Kommentare „Karottensuppe aus der Mikrowelle“

  1. Merl
    Merl — 17.1.2018 um 21:01 Uhr

    Ich selbst habe keine Mikrowelle, aber für Besitzer einer solchen ist es wohl eine gute Blitz-Karottensuppe.Wenn sie schmeckt -- gut! Meine Suppe hatte hier aber als Basis Gemüsebrühe!

  2. GFB
    GFB — 15.7.2015 um 15:23 Uhr

    Bestimm sehr gut.

  3. edith1951
    edith1951 — 14.7.2015 um 09:06 Uhr

    sehr lecker

  4. chrissi
    chrissi — 13.6.2015 um 22:40 Uhr

    funktioniert!

  5. Martina Hainzl
    Martina Hainzl — 12.6.2015 um 14:46 Uhr

    Gut und geht schnell!

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