![Moussaka Moussaka](https://assets.ichkoche.at/image/17/165334.jpg?v=2&twic=v1/focus=50px50p/cover=730x566)
Moussaka
<p>Griechisches Moussaka ist ein traditionelles und herzhaftes Gericht der mediterranen Küche. Es besteht aus Schichten von gebratenen Auberginen, würzigem Hackfleisch, oft Lamm oder Rind, angereichert mit Tomaten und Zwiebeln, und wird gekrönt von einer cremigen Béchamelsauce. Diese Komponenten werden schichtweise in einer Auflaufform angeordnet und im Ofen gebacken, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist. Moussaka ist ein wahrer Gaumenschmaus, der die reichen Aromen Griechenlands auf den Teller bringt.</p>
>60 MIN
Hobby-Koch
da mein Mann - im Gegensatz zu mir - ein Fan von Blumenkohl ist, hab ich mich überwunden und ihm zuliebe diesen Auflauf zubereitet (vorsichtshalber auf 2 Portionen reduziert). Er hat sich dann über zwei Portionen gefreut, und ich mag immer noch keinen Blumenkohl :(
Hab noch Zucchini dazugegeben, war sehr lecker.
tolles Rezept
Ich habe noch eine in Würfeln geschnittene Tomate dazu gegeben, tolles Rezept
Hab auch noch anderes Gemüse dazugemischt... Das Rezept ist toll!