Steirerkeks
30–60 MIN
Hobby-Koch
Karamellglasur
Zutaten
- 40 g Feinkristallzucker
- 1 cl Wasser
- 100 g Fondant
- 1 cl Rum
- 10 g Kokosfett (eventuell)
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Zubereitung
- Zucker in einem Topf hellbraun karamellisieren. Mit Wasser aufgießen und Zucker darin vollständig auflösen. Fondant beigeben und mit Rum und eventuell mit Kokosfett bei geringer Hitze glatt abrühren. Warm auftragen. Eignet sich für gefülltes Mürbteig- und Spritzgebäck.
toll
klingt lecker
wo bekommt man Fondant oder gibt es vielleicht ein Rezept dafür?
Fondant kann man im Süßwaren-Fachhandel kaufen oder hier online bestellen: https://www.anna-gold.at/ Beste Grüße aus der Redaktion
Herzlichen Dank für die schnelle Antwort. Das muß überhaupt einmal gesagt werden, Ihr seid immer so schnell bei Fragen und Hilfestellungen und das noch dazu vollkommen gratis. Eure Seite ist wirklich einsame Spitze.
Liebe Eva! Vielen Dank für das tolle Feedback :-). Wir geben weiterhin unser Bestes und freuen uns, wenn die Rezepte zu Hause gut funktioniert haben. Wir wünschen weiterhin gutes Gelingen!
super lecker