Waldviertler Mohnzelten
30–60 MIN
Hobby-Koch
Käsesalat
Zubereitung
- Für den Käsesalat den Gouda klein würfeln. Weintrauben waschen, halbieren und entkernen. Walnüsse fein hacken und einige zum Garnieren zurückbehalten.
- Joghurt mit Zitronensaft, Zucker, Pfeffer und Salz verrühren, über die Salatzutaten geben und locker mischen. Im Kühlschrank ziehen lassen.
- Den Käsesalat mit gezupfter Petersilie und übrigen Walnüssen garniert servieren.
Tipp
Wer keine Walnüsse mag, macht den Käsesalat ohne und streut sie erst beim Servieren auf die Teller oder serviert sie separat.
sehr gut