
Kärntner Kasnudeln mit Topfen-Semmelschnitten-Fülle (Grundrezept)
>60 MIN
Hobby-Koch
Nimmt man Trockenpilze für die Zubereitung der Schwammerlsuppe, diese zuerst 2 Minuten im Wasser kochen, das Wasser weggießen, dann zur Suppe geben und weichkochen.
schmeckt sicher
Warum soll man das Einweichwasser wegschütten? Ich trockne meine Pilze selber und verwende aber auch das Einweichwasser-ist ja voll Aroma
probiere ich gerne aus.