Rezeptideen
Weihnachtskekse: Woche 49
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Käsekekse
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften vegetarisch
- Menüart Kekse & Konfekt
- Region -
Zubereitung
- Für die Käsekekse Mehl, Butter, geriebenen Käse, Ei und Salz zu einem Teig verkneten.
- Diesen in Frischhaltefolie wickeln und ca. 1 Stunde rasten lassen. Anschließend 3 mm dick ausrollen, Kekse ausstechen und mit Ei bestreichen.
- Je nach Geschmack mit Mohn, Sesam oder/und Kümmel bestreuen. Die Käsekekse bei 180°C ca. 10-15 Minuten backen.
Tipp
Sie können die Käsekekse statt mit Sesam, mit z. B. Kürbiskernen bestreuen.
Sehr lecker!