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Käse Omelette

Foto: bubulala

Kochdauer

<5

min

Schwierigkeit

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bubulala

Zutaten

Portionen: 2

•   4 Eier
•   150 ml Schlagobers
•   150 g Käse (gerieben)
•   1 Stk. Zwiebel
•   Salz
•   Schnittlauch
•   Pfeffer

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Zubereitung

1. Für das Käse Omelette die Zwiebel kleinwürfelig schneiden. Eier mit Schlagobers, Käse und Zwiebel gut versprudeln, mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und die Masse darin auf mittlerer Hitze ca. 15 Minuten bei geschlossenem Deckel stocken lassen.
3. Das Käse Omelette mit frischem Schnittlauch garnieren und servieren.

Tipp

Das Käse Omelette kann mit beliebigem Käse zurbereitet werden.

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