Spaghetti Vongole – Mediterraner Genuss mit Venusmuscheln
<p>Erleben Sie den mediterranen Geschmack mit köstlichen Spaghetti Vongole. Frische Venusmuscheln, knackige Kirschtomaten und eine feine Chili-Note vereinen sich zu einem unwiderstehlichen Pastagericht. Perfekt für besondere Anlässe oder ein romantisches Dinner zu zweit. Genießen Sie dieses traditionelle italienische Rezept, das in nur 30-60 Minuten zubereitet ist und Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird.</p>
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Zuerst Fleisch anbraten ist fachlich richtig, Fleisch rausnehmen und im Bratensatz Zwiebel anlaufen lassen:
Ich hab's noch nicht probiert, aber meines Erachtens sollte zuerst der Zwiebel und der Knoblauch angeschwitzt werden, und dann erst das Fleisch zugegeben werden. Sieht man in jeder Kochsendung so. Außerdem muss der Paprika sehr klein geschnitten werden sonst bleibt er zu roh. Am besten gleich mit den Zwiebeln anschwitzen.