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Italienischer Salat

Foto: l.isa.s

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Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 4

•   Balsamicoessig
•   Olivenöl
•   Meersalz
•   Pfeffer (aus der Mühle)
•   Senf
•   Blattsalate (nach Wahl)
•   Rispentomaten
•   Pilze (eingelegt)
•   Parmesan
•   Balsamico Glace
•   Oregano
•   Basilikum
•   Petersilie
•   Oliven (schwarz)

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Zubereitung

1. Für den italienischen Salat aus Essig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer und den Kräutern ein Dressing anrühren. Die Salate, die Tomaten und die gut abgetropften Pilze marinieren und auf Tellern verteilen.
2. Oliven und gehobelten Parmesan drüberstreuen und  den italienischen Salat mit Balsamessenz garnieren.

Tipp

Servieren Sie Brot zum italienischen Salat.

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