Herz-Cupcakes mit Puddingfüllung

Zutaten

Portionen: 12

  • 12 Schokomuffins (siehe Link)
  • 6 EL ehrenwort. "Flamingo Bussi" (rosa Himbeer Staubzucker)
  • 1 Portion Vanillepuddingcreme (siehe Link)
  • 3 EL Zuckerperlen (nach Geschmack)
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Zubereitung

  1. Für Herz-Cupcakes mit Puddingfüllung zunächst Schokoladenmuffins backen und vollständig abkühlen lassen.
  2. Währendessen eine Vanillepuddingcreme zubereiten und in einen Spritzsack mit gezackter Tülle füllen.
  3. Die abgekühlten Muffins dick mit rosa Zucker (z.B. "Flamingo Bussi"von ehrenwort.) bestreuen.
  4. Aus den Muffins nun mit einem sehr hohen, herzförmigen Ausstecher mittig ein Herz ausstechen - stechen Sie dabei ruhig bis auf den Boden durch - und die Teigreste anderweitig verwenden. (Alternativ mit einem scharfen Messer das herzförmige Loch ausschneiden.) Das herzförmige Loch mit der Puddingcreme auffüllen und oben rundherum mit Zuckerperlen- oder Streuseln verzieren.
  5. Herz-Cupcakes mit Puddingfüllung bis zum Servieren kalt stellen.
  6. Das Video zu diesem Rezept finden Sie hier.

Tipp

Herz-Cupcakes mit Puddingfüllung können natürlich auch mit anderen Muffingeschmacksrichtungen oder Cremen zubereitet werden. Probieren Sie die Cupcakes auch als Muttertagsherz oder als süße Verführung zum Valentinstag.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare4

Herz-Cupcakes mit Puddingfüllung

  1. hertaalexandra
    hertaalexandra kommentierte am 09.02.2018 um 11:46 Uhr

    ich würde sie mit Zuckerherzchen verzieren oder Marzipanherzen

    Antworten
  2. annaf2016
    annaf2016 kommentierte am 01.02.2018 um 14:11 Uhr

    Schauet sehr schön aus . Möchte zu Valentinstag probieren . Hab eine Frage - wo bekomme ich "Flamingo Bussi"

    Antworten
    • APoisinger/ichkoche.at
      APoisinger/ichkoche.at kommentierte am 02.02.2018 um 09:35 Uhr

      Liebe annaf2016, die Ehrenwort-Produkte könne Sie hier bestellen: https://www.ehrenwort.at/. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.

      Antworten
    • annaf2016
      annaf2016 kommentierte am 02.02.2018 um 09:44 Uhr

      Vielen Dank für schnelle Antwort

      Antworten
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