Zartes Duo
Erbsen & Reis
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Gurkensauce
Foto: CiniMini
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften vegetarisch
- Menüart Beilage
- Region -
Zubereitung
- Für die Gurkensauce Gurken schneiden und in Fett mit der gehackten Zwiebel dünsten. Pikant abschmecken.
- Zum Schluss das Mehl mit dem Schlagobers vermischen und die Gurkensauce damit binden. Kräuter dazugeben.
Tipp
Die Gurkensauce passt zum Rindfleisch oder Gegrilltem.
Gurkensauce
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