Gurken-Tomaten Salsa

Kochdauer
min
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★ 3,5/5 (21 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Rickerl / User
Rickerl / User veröffentlicht am 27.08.2015

Rezeptempfehlungen

Frittatensuppe

4,3

Rezept

Frittatensuppe

<p>In der kaiserlichen Hofburg beginnt jedes Menü mit einer Suppe. Der Kaiser, ein Liebhaber schlichter Küche, schätzt die bodenständige Rinderbrühe mit zarten Frittaten, die bis heute jeden Tisch bereichert.</p> <p> </p> <p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Sissi. Das kaiserliche Kochbuch" von Sebastian Kadas. <a href="https://www.ichkoche.at/sissi-das-kaiserliche-kochbuch-artikel-5984" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p>

>60 MIN

Hobby-Koch
rickerl rickerl

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Gurken-Tomaten Salsa die Gartengurke schälen und die Kerne entfernen. Die Gurke in kleine Würfel schneiden, die Cocktailtomaten vierteln.
  2. Die Chilis fein hacken, eventuell vorher das Kerngehäuse entfernen.
  3. Das gehackte Gemüse mit den restlichen Zutaten vermischen und 30 Minuten die Gurken-Tomaten Salsa ziehen lassen.

Tipp

Die Gurken-Tomaten Salsa passt sehr gut zu gebratenem Fisch und Fleisch.

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