Grillwurst im Schlafrock

Zubereitung

  1. Für die Grillwurst im Schlafrock zunächst den Blätterteig in 2 cm breite Streifen schneiden.
  2. Die Würste mit einer Gabel anstechen und mit den Blätterteigstreifen umwickeln. Auf einen Pizzastein oder in eine mit Backpapier belegte Gusseisenform geben, mit Dotter bestreichen und die Grillwurst im Schlafrock im vorgeheizten Griller bei 200 °C ca. 25 Minuten indirekt grillen.
  3. GRILLMETHODE: indirekt
    GRILLZEIT: ca. 25 Minuten bei 200 °C

Tipp

Servieren Sie die Grillwurst im Schlafrock mit Kren oder einem selbst gemachten Dip zum Aperitif.

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    Wow, schaut gut aus!

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Kommentare4

Grillwurst im Schlafrock

  1. fred1975
    fred1975 kommentierte am 16.02.2017 um 17:20 Uhr

    funktioniert auch Gasgriller - indirektes Grillen

    Antworten
  2. Maki007
    Maki007 kommentierte am 13.06.2016 um 20:11 Uhr

    Funktioniert auch gut mit Pizzateig

    Antworten
  3. Bi&Pe
    Bi&Pe kommentierte am 12.06.2016 um 19:02 Uhr

    Sehr gut gelungen. Sehr gutes, alternatives Grillrezept.

    Antworten
  4. cp611
    cp611 kommentierte am 11.06.2016 um 21:52 Uhr

    Mach ich auch gerne mit grillteig

    Antworten
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