
Kokossuppe mit Reis
>60 MIN
Hobby-Koch
Wer's etwas schäfer mag, verfeinert die griechische Zitronensuppe mit Reis und Zitronenmelisse mit Chili.
Eine Frage an unsere User:
Wie könnte man die Suppe Ihrer Meinung nach verfeinern?
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interessante Idee
kretische Bergkräuter dazu, aber nur sehr vorsichtig, da intensiv!
Erbsen
Statt Monze gehackten frischen Kardamon darüber streuen
Klingt frisch & erfrischend! Bei mir auf jeden Fall mit Gemüsebrühe.Hier ginge vielleicht noch, etwas Reis weglassen & dafür bisschen Gemüse rein tun -- z. B. Erbsen, Paprika oder Zucchini in kleinen Würfeln, zusammen oder einzeln.Oder: Statt normalem Reis mal Reisnudeln nehmen.
Reissuppe ohne Zitrone ist eine Kindheitserinnerung, immer noch gut
Anstatt Hühnersuppe nehme ich Gemüsebrühe
Gemüsestücke - Karotten und Lauch
mit Knoblauch
Schnittknoblauch
mit Kaffirlimettenblättern
Zitronengras könnte auch passen
Den Reis durch Bulgur ersetzen sollte auch gut schmecken. Mit Pimpinelle bestreuen.
verschiedene Minzsorten mit Melisse und geriebene Korianderkörner zum Garnieren verwenden
mit Kümmel
Zitronenzesten
Mit etwas geriebenen Ingwer würzen.
mit petersilie
mit etw. chili
Mit Schnittlauch