Gespritzte Mohnkipferl

Zutaten

  • 90 g Staubzucker
  • 250 g Butter
  • 100 g Nüsse (gerieben)
  • 80 g Mohn (gerieben)
  • 250 g Mehl
  • 1 Stk. Eidotter
  • 1 Stk. Ei
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1 Msp. Zimt
  • Schokolade (weiß, zum Verzieren)
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Zubereitung

  1. Für gespritzte Mohnkipferl zunächst die Butter mit dem Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Ei und Eidotter einmengen und weiter schaumig rühren.
  2. Die geriebenen Nüsse, Mohn, Mehl und Zimt unterrühren.
  3. Masse in einen Spritzsack füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Kipferl spritzen.
  4. Bei 160 °C Heißluft ca. 12-15 Minuten backen.
  5. Die Spitzen der ausgekühlten gespritzten Mohnkipferl in die geschmolzene Schokolade tauchen.

Tipp

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Mit welchen Gewürzen könnten diese Mohnkipferl noch verfeinert werden?
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare32

Gespritzte Mohnkipferl

  1. mai83
    mai83 kommentierte am 14.02.2018 um 10:21 Uhr

    abgerieben Zitronenschale

    Antworten
  2. stevel
    stevel kommentierte am 24.11.2017 um 19:02 Uhr

    Bittermandelöl, Amaretto, Bourbonvanille,Kandierte Orangenstücke

    Antworten
  3. likely1988
    likely1988 kommentierte am 21.09.2017 um 11:09 Uhr

    Kardamom

    Antworten
  4. LadyBarbara
    LadyBarbara kommentierte am 20.12.2016 um 21:29 Uhr

    Rum und Kardamom

    Antworten
  5. cp611
    cp611 kommentierte am 28.11.2016 um 15:39 Uhr

    Zitronenzucker

    Antworten
  6. caru
    caru kommentierte am 26.11.2016 um 21:36 Uhr

    In Zitronenglasur tunken.

    Antworten
  7. anna93abc
    anna93abc kommentierte am 26.11.2016 um 09:00 Uhr

    Mohn und Zitronen - und Orangenzucker, Saft oder Zesten mit einem Schuss Amaretto

    Antworten
  8. Mioljetta
    Mioljetta kommentierte am 26.11.2016 um 07:18 Uhr

    Mohn und Powidl passen sehr gut zueinander

    Antworten
  9. lili
    lili kommentierte am 25.11.2016 um 19:46 Uhr

    Kinder naschen mit, daher würde ich nicht mit Rum/-aroma verfeinern, sondern mit Nelkenpulver und/oder Zitronenaroma oder -schale.

    Antworten
  10. nachteule1st
    nachteule1st kommentierte am 25.11.2016 um 18:41 Uhr

    Rum bzw. Rumaroma könnte ich mir gut vorstellen und geriebene Orangenschale.

    Antworten
  11. barnas
    barnas kommentierte am 25.11.2016 um 15:37 Uhr

    mit Rumaroma

    Antworten
  12. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 25.11.2016 um 13:26 Uhr

    Kardamom

    Antworten
  13. solo
    solo kommentierte am 25.11.2016 um 12:49 Uhr

    Zitronenabrieb dazugegeben und Kardamom.

    Antworten
  14. molenaar
    molenaar kommentierte am 25.11.2016 um 12:00 Uhr

    Evtl Kardamom.

    Antworten
  15. SandRad
    SandRad kommentierte am 25.11.2016 um 11:47 Uhr

    anderes Gewürz würde ich nicht nehmen, aber statt den Nüssen einen weißen Mohn, dann sind es richtige Mohnkipferl und haben trotzdem einen leicht nussigen Geschmack :)

    Antworten
  16. Illa
    Illa kommentierte am 23.11.2016 um 21:28 Uhr

    Eine Prise Muskatnuss macht die Kipferln noch interessanter

    Antworten
  17. bernhard1962
    bernhard1962 kommentierte am 18.10.2015 um 09:03 Uhr

    Lecker

    Antworten
  18. Liz
    Liz kommentierte am 23.07.2015 um 15:08 Uhr

    Sehr fein!

    Antworten
  19. Nala888
    Nala888 kommentierte am 10.07.2015 um 07:41 Uhr

    toll

    Antworten
  20. snakeeleven
    snakeeleven kommentierte am 13.03.2015 um 12:26 Uhr

    interessant

    Antworten
  21. Birmchen
    Birmchen kommentierte am 24.02.2015 um 06:26 Uhr

    wird zu Weihnachten probiert

    Antworten
  22. Camino
    Camino kommentierte am 08.01.2015 um 12:23 Uhr

    zum ausprobieren!

    Antworten
  23. Thekla
    Thekla kommentierte am 04.12.2014 um 23:16 Uhr

    wird gebacken

    Antworten
  24. KarinD
    KarinD kommentierte am 16.11.2014 um 13:25 Uhr

    lecker

    Antworten
  25. viy a'mon
    viy a'mon kommentierte am 31.10.2014 um 09:05 Uhr

    super!

    Antworten
  26. Maxi20
    Maxi20 kommentierte am 25.05.2014 um 05:25 Uhr

    lecker

    Antworten
  27. Zubano15
    Zubano15 kommentierte am 14.03.2014 um 09:32 Uhr

    sehr lecker

    Antworten
  28. Gast kommentierte am 18.12.2013 um 14:08 Uhr

    das foto ist toll und die weiße schokolade macht sich super!

    Antworten
  29. Minniemaus
    Minniemaus kommentierte am 14.12.2013 um 18:11 Uhr

    Teig ist so fest, das ich den kaum durch Spritzsack bekommen habe...Horror

    Antworten
  30. Katrin1988
    Katrin1988 kommentierte am 09.12.2013 um 19:28 Uhr

    Ich habe das Rezept heute ausprobiert. Die Kekse lassen sich leicht dressieren und sind sehr lecker geworden. Sie werden ab jetzt bestimmt jedes Jahr gebacken :)

    Antworten
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