Gemüsesuppe mit Erdäpfeln

Foto: monic / User

Rezeptempfehlungen

monic monic

Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Für die Gemüsesuppe mit Erdäpfeln zuerst die fein gehackte Zwiebel in etwa Öl anrösten. Karotten, Sellerie und Fenchel klein schneiden und mitrösten.
  2. Inzwischen den Karfiol und den Brokkoli zerteilen, waschen und dazugeben. Kurz durchrösten, fein gehackte Petersilie und Liebstöckl beifügen, salzen und mit Wasser aufgießen.
  3. Die Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden und zum Gemüse geben. Kochen, bis das Gemüse bissfest ist und die Gemüsesuppe mit Erdäpfeln servieren.

Tipp

Das Fenchelgrün zum Garnieren der Gemüsesuppe mit Erdäpfeln verwenden.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

0 Kommentare „Gemüsesuppe mit Erdäpfeln“

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Gemüsesuppe mit Erdäpfeln

Brokkoli Vorspeise

(123 Rezepte)

Brokkoli kalt

(303 Rezepte)

Suppe Gemüse vegetarisch

(652 Rezepte)

Vorspeise kalt Gemüse

(1931 Rezepte)

vegetarisch Suppe

(1275 Rezepte)

Suppe Gemüse

(2242 Rezepte)

vegetarisch Gemüse

(5161 Rezepte)