Gemüsereis

Zutaten

Portionen: 3

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Zubereitung

  1. Für den Gemüsereis den Reis nach Packungsanleitung kochen. Karotten, Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden.
  2. Karotten und Zucchini der Länge nach halbieren und danach in Scheiben schneiden. Champignons in Scheiben schneiden.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin scharf anbraten und würzen, dann den Reis zugeben und etwas weiterbraten. Sofort auf Teller verteilen.

Tipp

Zum Gemüsereis passt kurz gebratenes Fleisch, Tofu oder Fisch.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Gemüsereis

  1. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 kommentierte am 16.01.2017 um 09:57 Uhr

    ein sehr gutes Rezept, man darf sich an der Farbe des Fotos nicht täuschen lassen

    Antworten
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