Gemüseeintopf

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Öl erhitzen, Zwiebeln und Paprika klein schneiden und rasch goldgelb anrösten; Zucchini und Melanzani würfelig schneiden und mitrösten, bis sie glasig sind; Tomaten in Stücke schneiden, Tomatenmark und Bier unterrühren; etwas Essig, Zucker, Lorbeerblätter und Knoblauch sowie ein wenig Wasser beigeben. Alles zugedeckt kernig weich kochen, schließlich mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Dieses Gemüsegericht kann sowohl als Beilage wie auch als Vorspeise gereicht werden.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

5 Kommentare „Gemüseeintopf“

  1. zuckersüß
    zuckersüß — 2.11.2024 um 19:45 Uhr

    Sehr gut

  2. Birmchen
    Birmchen — 11.2.2015 um 12:48 Uhr

    wird ausprobiert

  3. omami
    omami — 8.12.2014 um 10:37 Uhr

    läßt sich auch gut vorkochen

  4. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 6.6.2014 um 06:24 Uhr

    schmeckt gut

  5. Syffl
    Syffl — 24.10.2013 um 10:54 Uhr

    mit Bier?!?! Klingt spannend!

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Gemüseeintopf

Beilage Alkoholisch Schlanke Küche

(5 Rezepte)

Fastenzeit Alkoholisch Schlanke Küche

(5 Rezepte)

Fastenzeit Beilage Alkoholisch

(9 Rezepte)

Fastenzeit Alkoholisch vegetarisch

(11 Rezepte)

vegan Hauptspeise Alkoholisch

(6 Rezepte)

vegan Hauptspeise Fastenzeit

(11 Rezepte)

vegan Hauptspeise Österreich

(12 Rezepte)

vegan Fastenzeit Österreich

(14 Rezepte)

vegan Beilage Fastenzeit

(25 Rezepte)

Fastenzeit Beilage Schlanke Küche

(33 Rezepte)

vegan Alkoholisch Österreich

(14 Rezepte)

Alkoholisch Österreich Schlanke Küche

(44 Rezepte)