Gemüseauflauf

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Gemüseauflauf die Zucchini in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebeln dünn schneiden und die Tomaten enthäuten und ebenfalls in Scheiben schneiden (nicht zu dünn).
  2. Die Petersilie hacken und den Knoblauch zerdrücken.
  3. Eine Auflaufform einölen und das Gemüse abwechselnd in die Form schlichten. Dazwischen die Kräuter streuen und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Öl darüber gießen und Brösel und Käse darüber streuen.
  4. Im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad ca. 30 Minuten zugedeckt schmoren lassen.
  5. Den Gemüseauflauf aus dem Rohr nehmen und heiß servieren.

Tipp

Ein schlankes Gemüseauflauf Rezept!

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

32 Kommentare „Gemüseauflauf“

  1. asrael
    asrael — 2.11.2022 um 09:14 Uhr

    Bei 200 grad

  2. franziska 1
    franziska 1 — 25.6.2021 um 17:18 Uhr

    schmeckt herrlich

  3. Koni5099
    Koni5099 — 14.7.2019 um 07:44 Uhr

    Eine wahre Gaumenfreude!

  4. Hia83
    Hia83 — 29.10.2018 um 09:10 Uhr

    Bei welcher Temperatur würdet ihr den Auflauf machen? Etwa 200°?

    • Nina Dusek
      Nina Dusek — 29.10.2018 um 11:26 Uhr

      Liebe Hia83! Wir haben die Temperaturangabe ergänzt. Kulinarische Grüße aus der Redaktion

  5. belladonnalena
    belladonnalena — 24.4.2017 um 08:50 Uhr

    So lange es keine frischen Freilandtomaten gibt, nehme ich Tomaten aus der Dose. Die haben mehr Aroma.

  6. bernhard1962
    bernhard1962 — 3.1.2016 um 09:34 Uhr

    Lecker

  7. Montho
    Montho — 16.10.2015 um 18:08 Uhr

    Sehr gut

  8. Zeljko Nikolic Arkan
    Zeljko Nikolic Arkan — 31.7.2015 um 21:37 Uhr

    Le ker

  9. Zeljko Nikolic Arkan
    Zeljko Nikolic Arkan — 31.7.2015 um 21:37 Uhr

    Mmm

  10. Zeljko Nikolic Arkan
    Zeljko Nikolic Arkan — 31.7.2015 um 21:37 Uhr

    Mmm

  11. Zeljko Nikolic Arkan
    Zeljko Nikolic Arkan — 31.7.2015 um 21:37 Uhr

    Mmm

  12. Zeljko Nikolic Arkan
    Zeljko Nikolic Arkan — 31.7.2015 um 21:37 Uhr

    M

  13. Zeljko Nikolic Arkan
    Zeljko Nikolic Arkan — 31.7.2015 um 21:37 Uhr

    Mmm

  14. littlemisscurious149
    littlemisscurious149 — 1.6.2015 um 15:03 Uhr

    Hört sich wirklich sehr gut an :)

  15. Sandy_88
    Sandy_88 — 18.5.2015 um 14:48 Uhr

    lecker

  16. cp611
    cp611 — 15.5.2015 um 11:44 Uhr

    klingt toll!

  17. annie08
    annie08 — 3.4.2015 um 18:23 Uhr

    gut

  18. zirkade1
    zirkade1 — 28.2.2015 um 18:29 Uhr

    es muss nicht immer fleisch sein!

  19. Eneleh
    Eneleh — 2.2.2015 um 20:32 Uhr

    sieht sehr lecker aus

  20. karolus1
    karolus1 — 27.1.2015 um 07:44 Uhr

    sehr lecker

  21. klaus1958
    klaus1958 — 19.1.2015 um 20:25 Uhr

    gut

  22. OH65
    OH65 — 12.1.2015 um 13:47 Uhr

    eine tolle Abwechslung

  23. Illa
    Illa — 29.12.2014 um 22:42 Uhr

    Genau das Richtige zwischen den fleischlastigen Feiertagen!

  24. omami
    omami — 16.11.2014 um 11:28 Uhr

    oh, ja.....

  25. zorro20
    zorro20 — 5.11.2014 um 13:56 Uhr

    sehr gut!

  26. Bi&Pe
    Bi&Pe — 22.10.2014 um 22:41 Uhr

    Schöne, fleischlose Alternative.

  27. MJP
    MJP — 8.5.2014 um 09:42 Uhr

    Super, mit viel Käse!

  28. Bettina Voitiech
    Bettina Voitiech — 26.3.2014 um 08:26 Uhr

    für wieviel Personen ist dieses gericht???

    • rwagner
      rwagner — 26.3.2014 um 09:10 Uhr

      Je nachdem ob Sie den Gemüseauflauf als Hauptspeise oder Beilage verwenden ist das Gericht für 2-4 Personen gedacht. Beste Grüße aus der Redaktion

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Gemüseauflauf