Gefüllte Zwiebeln

Zutaten

Zubereitung

  1. Für gefüllte Zwiebeln die geschälten Zwiebeln 10 Minuten kochen lassen. Quer durchschneiden und aus der Mitte etwas Zwiebelfleisch herausnehmen und klein hacken.
  2. Zum Faschierten geben und mit Käse, Petersilie, Ei und Semmelbröseln gut vermischen. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen und die Zwiebelhälften, die mit dem gewürzten Faschierten gefüllt wurden, hineinstellen.
  3. Butterflocken darauflegen und bei mittlerer Hitze ca. 50 Minuten braten.

Tipp

Gefüllte Zwiebeln schmecken am besten mit Reis.

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2 Kommentare „Gefüllte Zwiebeln“

  1. karolus1
    karolus1 — 2.8.2015 um 08:00 Uhr

    sehr gut

  2. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 16.12.2014 um 05:57 Uhr

    sehr gut

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