Geeiste Gurken-Melonen-Suppe

Zubereitung

  1. Für die Gurken-Melonen-Suppe die Melonen entkernen, in Spalten schneiden, schälen und in grobe Stücke schneiden. Gurke in grobe Stücke schneiden. Schale der Limette abreiben, Saft auspressen.

    Melonenstücke, Gurkenstücke, Magerjogurt, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Gemüsebrühe, abgeriebene Limettenschale und Limettensaft mit dem Mixstab oder in einem Standmixer fein pürieren.

    Suppe für mindestens 1 Stunde kalt stellen, danach die geeiste Gurken-Melonen-Suppe mit Petersilie garniert in Schüsseln oder in tiefen Tellern servieren.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare10

Geeiste Gurken-Melonen-Suppe

  1. melos
    melos kommentierte am 27.10.2015 um 11:23 Uhr

    gut

    Antworten
  2. Fiwimi
    Fiwimi kommentierte am 31.07.2015 um 16:16 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. yoyama
    yoyama kommentierte am 17.07.2015 um 14:14 Uhr

    interessant

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  4. mirandaly
    mirandaly kommentierte am 17.07.2015 um 10:51 Uhr

    gerade richtig für die heißen Tage !

    Antworten
  5. OH65
    OH65 kommentierte am 04.04.2015 um 17:28 Uhr

    tolles Rezept

    Antworten
  6. Birmchen
    Birmchen kommentierte am 12.01.2015 um 18:06 Uhr

    super im Sommer

    Antworten
  7. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 16.10.2014 um 16:56 Uhr

    lecker

    Antworten
  8. danan
    danan kommentierte am 19.09.2014 um 12:49 Uhr

    super

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  9. Balance63
    Balance63 kommentierte am 28.07.2014 um 07:40 Uhr

    wenn es heuer wieder mal zu sommerlichen Temperaturen reicht, dann muss ich diese Suppe einfach probieren.

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  10. Cookies
    Cookies kommentierte am 13.03.2014 um 21:01 Uhr

    Klingt sehr lecker :-)

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