Bircher Porridge
15–30 MIN
Eier-Koch
Fasten Müsli
Zutaten
Portionen: 2
- 2 Äpfel
- 250 ml Milch
- 150 g Topfen
- 4 EL Honig
- 1 EL Zitrone (Saft)
- 1 EL Nüsse (gerieben)
- 2 EL Haferflocken
- 2 EL Leinsamen (gemahlen)
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Zubereitung
- Äpfel grob stiften und mit dem Saft einer Zitrone beträufeln.
- Topfen mit Milch, Honig und Nüssen gut verrühren, evt. mit ein wenig Zucker nachsüßen.
- Haferflocken und Leinsamen vermengen, mit den Äpfeln in den Topfen rühren und servieren.
Tipp
Verfeinern Sie noch mit etwas Zimt, er gibt eine köstliche Note und wärmt von Innen.
gut und gesund