Topfenschnitte mit Banane und Schoko
15–30 MIN
Eier-Koch
Gebratene Bananen mit Vanilleschlagobers
Zutaten
Portionen: 4
- 2 EL Rama Culinesse Pflanzencreme
- 2 EL Zitronensaft
- 4 Stk. Bananen
- 2 EL Kristallzucker
- 1 Flasche(n) Rama Cremefine zum Schlagen
- 2 EL Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillemark (oder Mark einer halben Vanilleschote)
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Zubereitung
- Den Kristallzucker in einer geräumigen Pfanne erhitzen, bis er hellbraun wird.
Die der Länge nach halbierten Bananen mit der Schnittfläche nach unten einlegen. Die Pfanne hin und her bewegen, so dass die Bananen über den Topfboden gleiten. Pflanzencreme und Zitronensaft beifügen, weiterschwenken. Die Bananen umdrehen und vom Feuer ziehen. Die Bananen sollten nicht länger als ca. vier Minuten braten.
Für das Vanilleschlagobers Rama Cremefine zum Schlagen mit dem Vanillezucker (oder dem Vanillemark) aufschlagen, den Staubzucker beifügen.
Tipp
Mit Mandelblättchen bestreut servieren.
Schlagobers ist aber im Rezept nicht enthalten.
das probiere ich doch
gut
lecker
super
Hört sich sehr gut an :)
sehr gut
gefällt mir
lecker
klingt lecker
toll
lecker
sehr gut
Absolut lecker!
Danke für den Hinweis, sollte eigentlich Vanilleobers heißen. Wurde bereits korrigiert. Mit besten Grüßen aus der Redaktion.
Steht allerdings noch immer oder wieder Vanillerahm da ;) Wobei ich das dann eher vom deutschen Schlagrahm abgeleitet hätte.
Liebe Sandrad, danke für den Hinweis. Der Fehler wurde inzwischen korrigiert. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
Es stellt sich mir die Frage, weshalb man den Vanillerahm so bezeichnet, wenn nicht mal Rahm drinnen ist??? Wieso also nicht so benennen, wie es nunmal ist. VANILLEOBERS oder VANILLESCHLAGSAHNE.