Linguine mit Spinat, Feta und Radieschen
Eier-Koch
4 Sterne
Gebackener Feta mit Spinatsalat und Radieschen
Foto: StockFood / Arras, Klaus
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften vegetarisch
- Menüart Salat
- Region -
Zutaten
Portionen: 4
Für den Salat:
- 1 Pkg. Salatmix (bzw. verschiedene Salatsorten und/oder Kräuter, z.B. Rucola, Lollo rosso)
- 1 Bund Blattspinat (frisch)
- 1 Bund Radieschen
Für das Dressing:
Für den Feta:
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Zubereitung
- Für den gebackenen Feta mit Spinatsalat und Radieschen zunächst Salat und Spinat waschen und trocknen. Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden.
- Für das Dressing alle Zutaten in ein gut verschließbares Glas geben und ordentlich schütteln.
- Feta abtropfen lassen und mit Mehl, verquirltem Ei und Semmelbröseln panieren. In ausreichend Pflanzenöl schwimmend herausbacken.
- Salat, Spinat und Radieschen in eine Schüssel geben und mit dem Dressing marinieren. Feta darauf anrichten.
- Gebackenen Feta mit Spinatsalat und Radieschen servieren.
Tipp
Gebackener Feta mit Spinatsalat und Radieschen kann als Vorspeise, Hauptspeise oder Beilage serviert werden.
Eine Frage an unsere User:
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2 * panieren und kurz anfrieren
in butterschmalz herausbacken
vorher kurz in die gefriertruhe
vor dem panieren kurz einfrieren
Einfrieren