Rotkraut
Ein einfaches Grundrezept für Rotkraut, das mit Orange und Rotwein verfeinert wird!
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Profi-Koch
Um ein knuspriges Gansl zuzubreiten, ist Zeit und Liebe nötig. Da braucht es unbedingt auch eine standesgemäße Begleitung. Wir zeigen Ihnen die besten Ganslbeilagen, vom Erdäpfelknödel bis zum Rotkraut. Aber auch einige interessante Varianten, die Sie auch einmal ausprobieren sollten!