Rezept
Rindsrouladen
>60 MIN
Hobby-Koch
Frittata Von Spaghetti
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Küchenkräuter abspülen, abtrocknen und kleinhacken. Vom Rosmarin die Nadel benutzen und von dem Thymian die feinen Blättchen abzupfen. Parmesan frisch raspeln.
- Eier durchrühren, Knoblauch durchgepresst dazu - Küchenkräuter, Parmesan und Spaghetti beifügen und alles zusammen, am besten mit den Händen gut mischen. Leicht mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen.
- Olivenöl in eine beschichtete Bratpfanne geben - Spaghettimasse dazu und jeweils Seite 8-10 Min. kross ausbraten. Die Spaghettis vorsichtig mit einem beziehungsweise zwei Bratenwendern auf die andere Seite drehen.
- Daraufhin mit einem Blattsalat oder ein wenig Tomatensosse zu Tisch bringen.
- Für die Salatvinaigrette einfach Öl, Essig und Senf durchrühren und mit gemischtem Salat zu Tisch bringen.
- Tipp: Als Alternative zum frischen Schnittlauch können Sie auch den gefriergetrockneten verwenden.
lecker