Arme Ritter im Häferl
15–30 MIN
Eier-Koch
Frenchtoast
Zutaten
Portionen: 6
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Zubereitung
- Den Striezel in Scheiben schneiden.
- Cashewmilch mit Zucker, Zimt und Ei verquirlen. Striezel darin einweichen und dann in Butter goldbraun anbraten.
- Obst schneiden und mit Frenchtoast anrichten. Nach Belieben mit Staubzucker abrunden.
Tipp
Statt Striezel eignet sich auch altbackenes Brot bzw. Toastbrot. Die Cashewmilch kann durch andere pflanzliche Milch oder auch durch Kuhmilch ersetzt werden.
