5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
zur Galerie
Fleischschmarren
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften -
- Menüart Jause
- Region -
koema
Zutaten
Portionen: 4
- 500 g Faschiertes
- 1 Zwiebel (geschnitten)
- 2 Eier
- 2 EL Mehl
- 2 EL Milch
- 1 Bund Petersilie (gehackt)
- Salz
- Pfeffer (aus der Mühle)
- 2 EL Reibkäse (nach Geschmack)
- Butter
Sponsored by
Zubereitung
- Für den Fleischschmarren Zwiebel in Butter glasig anschwitzen, Fleisch dazugeben und 10 Minuten durchrösten.
- Mehl, Eier, Milch und Petersilie gut aufschlagen, würzen und über das Fleisch gießen und langsam durchbacken.
- Den Fleischschmarren mit Gabeln zerreißen und mit Käse garnieren.
Tipp
Zum Fleischschmarren grünen oder Rote-Rüben Salat servieren.
Fleischschmarren
Kommentar hinzufügenFür Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login