Rezept
Burrata Aufstrich
<5 MIN
Eier-Koch
Fischpastete
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Fischpastete Thunfisch und Makrele mit dem Öl aus der Dose in einen Standmixer geben.
- Die zerlassene Butter, die abgeriebene Zitronenschale, den Zitronensaft und den Knoblauch dazugeben und alles gut durchpürieren.
- Das Schlagobers zum Schluss unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Fischpastete mit getoastetem Toastbrot servieren oder als Füllung für Tramezzini verwenden.
Tipp
Diese Fischpastete ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt am besten, wenn sie im Kühlschrank 1 bis 2 Stunden durchgezogen hat.
gut