Feta-Radieschen-Wraps

Zutaten

Portionen: 4

  • 1 Bund Radieschen (mit Grün; und mehr zum Garnieren)
  • 100 g Feta
  • 200 g Frischkäse
  • 4-5 EL Schlagobers
  • Salz
  • Pfeffer (aus der Mühle)
  • 4 Weizentortillas (oder Wraps)
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Zubereitung

  1. Für die Feta-Radieschen-Wraps zunächst die Radieschen waschen und putzen, dabei auch die Blätter säubern, trocken schütteln und grob hacken. Die Radieschen fein würfeln oder grob raspeln. Den Feta mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Frischkäse und der Schlagobers verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Radieschen und die Blätter untermengen und auf den Tortillas verstreichen. Die Tortillas zu Wraps einrollen, halbieren und nach Belieben noch die unteren Hälften mit Papier (z. B. Brotpapier, Pergament, o. ä.) umwickeln. Feta-Radieschen-Wraps mit Radieschen garnieren und servieren.

Tipp

Feta-Radieschen-Wraps eignen sich hervorragend zum Mitnehmen ins Büro oder auf ein Picknick.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare14

Feta-Radieschen-Wraps

  1. h.stelzmueller
    h.stelzmueller kommentierte am 23.04.2018 um 14:51 Uhr

    mit etw. bärlauch

    Antworten
  2. solo
    solo kommentierte am 23.04.2018 um 11:56 Uhr

    Olivenkraut und Schinkenwurst.

    Antworten
  3. anna93abc
    anna93abc kommentierte am 18.04.2018 um 10:19 Uhr

    verschiedene frische Kräuter und geräucherten Lachs untermischen, statt Feta Frischkäse verwenden!

    Antworten
  4. habibti
    habibti kommentierte am 27.04.2020 um 14:41 Uhr

    mit Bärlauch

    Antworten
  5. nachteule1st
    nachteule1st kommentierte am 27.04.2020 um 08:59 Uhr

    Mit Knoblauch. ? Und/oder Pfeffer. Statt der Radieschen kann ich mir klein gewürfelte oder grob geraspelte Gurken auch sehr gut vorstellen.

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