Es wird gruselig!
Halloween Rezepte für Spukbegeisterte
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Essigwurst
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 1
- 2 Stk Salzburger Würste (oder Speckwürste)
- 4 EL Essig
- 3 EL warmes Wasser
- 1/2 Stk Zwiebel (in Ringe geschnitten)
- Salz, Pfeffer
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Für Essigwurst die Würste in dünne Scheiben schneiden und auf einen Teller legen. Mit den Zwiebelringen belegen. Essig mit Wasser und Öl mischen und über die Wurst gießen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp
Essigwurst ist einer von vielen köstlichen Klassikern in der österreichischen Hausmannskost. Schnell und ganz einfach zubereitet, schmeckt sie immer. Mit einem frischen Bauernbrot ist diese deftige Mahlzeit perfekt.
Ich nehme für dieses Rezept gerne roten Zwiebel, weil er mir weniger scharf vorkommt
Ein kühles Bier dazu und knuspriges Bauernbrot - köstlich!
Oh, da weiß ich, was wir heute abend essen
schmeckt am besten wenn es sehr heiß ist
Ist ein gutes Rezept. Aber ich glaube, wenn man Essigwurstrezepte sammeln würde, würde man tausende Rezepte bekommen. Trau mir zu sagen, jeder Haushalt hat sein eigenes Rezept.