Schneewittchenschnitten
>60 MIN
Hobby-Koch
Erdbeerpagoschnitten
Zutaten
Portionen: 35
Für den Teig:
Für die Fruchtschicht:
- 500 ml Erdbeerpago
- 2 Pkg. Vanillepudding
- 4 EL Staubzucker
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Zubereitung
- Für die Erdbeerpagoschnitten zuerst den Boden zubereiten, dafür werden die Eier getrennt und die Eiklar zu Schnee geschlagen.
- Dann die Dotter mit dem Zucker schaumig rühren. Öl und Eierlikör unter Rühren beimengen. Mehl und Backpulver in den Teig sieben und zum Schluss den Schnee unterheben.
- Für die Fruchtschicht Puddingpulver in Pago einrühren und erhitzen. Mit Staubzucker aufkochen lassen und auf den Kuchenboden leeren.
- Dann kann man die Erdbeerpagoschnitten mit Schlagobers oder Patisseriecreme bestreichen und dekorieren.
Tipp
Verwenden Sie statt dem Eierlikör einen Fruchtsaft, sowie Apfel- oder Orangensaft, wenn Sie keinen Alkohol für die Erdbeerpagoschnitten verwenden wollen.
180 Grad zirka 35 min
Ich habe 2 Packungen a 200g verwendet :)
Hallo Tamy! Wird der Boden für die Erdbeerpagoschnitte gebacken? Wenn ja bei wieviel Grad und wie lange? LG *chen
Hallo Tamy! Vielen Dank für deine Antwort. LG *chen
gut