Rezept
Wiener Gulaschsuppe
>60 MIN
Hobby-Koch
Erntesuppe
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Erntesuppe Wein mit Zucker und den Gewürzen aufkochen. Die Dotter mit etwas kaltem Wein und Mehl absprudeln und unter ständigem Rühren in den kochenden Wein schütteln.
- Nicht mehr kochen lassen. Die Erntesuppe kalt oder warm essen.
Tipp
Sie können die Erntesuppe mit süßem Gebäck servieren.
