Erdbeer-Marzipan Dessert

Zutaten

Portionen: 4

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Zubereitung

  1. Für das Erdbeer-Marzipan Dessert die Erdbeeren verlesen, waschen, trocken tupfen, die Kelche abzupfen und blättrig schneiden. In eine Schüssel geben und mit Vanillezucker, Orangensaft und Pfeffer marinieren. Zugedeckt ca. 1 Stunde kalt stellen.
  2. Währenddessen die Marzipanrohmasse fein reiben und mit Schlagobers und 100 ml Milch aufkochen. Bei milder Hitze kochen, bis sich das Marzipan aufgelöst hat.
  3. Eigelb mit 50 ml Milch im Schlagkessel verquirlen, warme Marzipanmasse schnell unterrühren und nach Belieben Orangenlikör dazugeben. Das Ganze im heißen Wasserbad cremig aufschlagen, danach in Eiswasser kalt rühren.
  4. Die Marzipansauce in Dessertschalen verteilen, Erdbeeren gefällig darauf platzieren, mit weißen Schokoraspeln bestreuen und das Erdbeer-Marzipan-Dessert servieren.

Tipp

Das Erdbeer-Marzipan-Dessert ist schnell gemacht und extrem schmackhaft! Wenn Kinder mitessen, kann der Orangenlikör weggelassen werden, schmeckt auch ausgezeichnet.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare22

Erdbeer-Marzipan Dessert

  1. molenaar
    molenaar kommentierte am 17.12.2015 um 07:47 Uhr

    Lecker

    Antworten
  2. minikatze
    minikatze kommentierte am 08.12.2015 um 17:03 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  3. OH65
    OH65 kommentierte am 22.09.2015 um 23:29 Uhr

    süße Sache

    Antworten
  4. Baramundi
    Baramundi kommentierte am 20.09.2015 um 09:05 Uhr

    wunderbar

    Antworten
    • Leila
      Leila kommentierte am 20.09.2015 um 12:55 Uhr

      :-) ... :-) .... ♥ ...♥ ....♥

      Antworten
  5. michi2212
    michi2212 kommentierte am 19.09.2015 um 12:20 Uhr

    super, muss ich unbedingt probieren, schaut toll aus !!

    Antworten
    • Leila
      Leila kommentierte am 20.09.2015 um 12:54 Uhr

      Klasse, dass Dir mein Rezept zusagt. Viel Freude beim Ausprobieren ! GvlG ... Leila :-)

      Antworten
  6. Marshmallow
    Marshmallow kommentierte am 12.09.2015 um 11:03 Uhr

    tolles Foto

    Antworten
    • Leila
      Leila kommentierte am 12.09.2015 um 15:56 Uhr

      Es freut mich sehr, dass Dir meine Kreation gefällt- vielen lieben Dank ! Mit freundlichen Grüßen, Leila :-)

      Antworten
  7. Nusskipferl
    Nusskipferl kommentierte am 12.09.2015 um 08:50 Uhr

    ein Gedicht, sowohl das Rezept als auch das Foto :-)

    Antworten
    • Leila
      Leila kommentierte am 12.09.2015 um 15:52 Uhr

      Herzlichen Dank, Nusskipferl ! Mit Deinem herrlichen Kommentar hast Du mir mal wieder eine große Freude bereitet :-) Viele liebe Grüße ... Leila

      Antworten
  8. Gast kommentierte am 11.09.2015 um 17:01 Uhr

    sieht toll aus

    Antworten
    • Leila
      Leila kommentierte am 12.09.2015 um 15:48 Uhr

      ... und schmeckt genau so :-) Danke, liebe Felicitas ! VlG.... Leila

      Antworten
  9. cakepop79
    cakepop79 kommentierte am 11.09.2015 um 11:35 Uhr

    Mhmm,das sieht gut aus!!!

    Antworten
    • Leila
      Leila kommentierte am 11.09.2015 um 12:13 Uhr

      ... und schmeckt herrlich lecker. Danke cakepop 79 , mit herzlichen Grüßen... Leila :-)

      Antworten
  10. wf1wf2
    wf1wf2 kommentierte am 11.09.2015 um 08:24 Uhr

    Gut

    Antworten
  11. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 10.09.2015 um 22:04 Uhr

    ich liebe Marzipan....

    Antworten
  12. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 10.09.2015 um 20:42 Uhr

    Sehr gut.

    Antworten
  13. mona0649
    mona0649 kommentierte am 10.09.2015 um 20:41 Uhr

    super lecker

    Antworten
  14. KarinD
    KarinD kommentierte am 10.09.2015 um 19:29 Uhr

    Das muss ich versuchen.

    Antworten
    • Leila
      Leila kommentierte am 11.09.2015 um 12:09 Uhr

      Viel Spaß dabei ! Danke und liebe Grüße... Leila :-)

      Antworten
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