Energieriegel

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Energieriegel den Backofen auf 170 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Körner und das Mandelmehl in einer Schüssel vermengen.
  2. Die übrigen Zutaten in einer anderen Schüssel verrühren. Die flüssige Mischung auf die Körnermischung gießen und rühren, bis alles gut gemischt und dick ist.
  3. Diesen Teig auf dem Blech ausbreiten und mit der Rückseite eines Löffels flach drücken, bis alles 5 mm dick ist. 30 Minuten backen.
  4. Aus dem Backofen nehmen, mit einem Messer in 20 Riegel teilen, diese wenden und noch einmal 25 Minuten backen. Vollständig auf dem Blech auskühlen lassen.
  5. Die Riegel halten sich in einem verschlossenen Behälter etwa zwei Wochen.

Tipp

Die Energieriegel am besten mit Dips, Avocadocreme oder selbst gemachtem Frischkäse servieren. Oder bei der Arbeit nachmittags als sättigenden knusprigen Snack genießen.

 

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46 Kommentare „Energieriegel“

  1. Pesu
    Pesu — 23.5.2025 um 18:08 Uhr

    Gut

  2. kassandra306
    kassandra306 — 9.4.2016 um 20:07 Uhr

    was sind Rotalgenflocken?

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland — 11.4.2016 um 13:30 Uhr

      Liebe kassandra306, Rotalgenflocken sind aus getrockneten Rotalgen gemacht. Sie sind reich an Mineralstoffen und eignen sich auch zur Garnierung von Salaten. Zu kaufen gibt es dieses Produkt im Reformhaus und im Internet. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

  3. KarliK
    KarliK — 7.9.2015 um 19:36 Uhr

    lecker

  4. kleh
    kleh — 29.8.2015 um 14:51 Uhr

    nett

  5. rickerl
    rickerl — 24.8.2015 um 22:23 Uhr

    Gute Idee

  6. graue Katze
    graue Katze — 24.8.2015 um 21:05 Uhr

    Gut!

  7. alex64
    alex64 — 24.8.2015 um 20:43 Uhr

    Lecker!

  8. Mehlspeistiger
    Mehlspeistiger — 24.8.2015 um 20:35 Uhr

    Klingt sehr gesund.

  9. Lucky13
    Lucky13 — 24.8.2015 um 20:31 Uhr

    Naja, muss man mal probieren!

  10. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 — 24.8.2015 um 20:17 Uhr

    man muß nicht alles mögen

  11. zuckerschneckal
    zuckerschneckal — 24.8.2015 um 20:12 Uhr

    Interessant !

  12. sugret
    sugret — 24.8.2015 um 19:24 Uhr

    super

  13. aerodrone
    aerodrone — 24.8.2015 um 18:42 Uhr

    lecker

  14. Maki007
    Maki007 — 24.8.2015 um 18:12 Uhr

    lustig

  15. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 24.8.2015 um 15:22 Uhr

    sehr gut

  16. xxxx40
    xxxx40 — 24.8.2015 um 15:19 Uhr

    gut

  17. Martina Hainzl
    Martina Hainzl — 24.8.2015 um 15:10 Uhr

    Schmeckt sicher gut!

  18. Dakahr
    Dakahr — 24.8.2015 um 15:08 Uhr

    Lecker

  19. Cookies
    Cookies — 24.8.2015 um 15:01 Uhr

    Habs mir schon gespeichert :-)

  20. koche
    koche — 24.8.2015 um 14:45 Uhr

    super

  21. chrissi
    chrissi — 24.8.2015 um 14:26 Uhr

    Klingt lecker!

  22. cp611
    cp611 — 24.8.2015 um 14:23 Uhr

    pikante Riegel

  23. Camino
    Camino — 24.8.2015 um 13:38 Uhr

    Auch für lange Wanderungen geeignet!

  24. manumaus3112
    manumaus3112 — 24.8.2015 um 13:29 Uhr

    Schmecken auch gut mit Kräutersalz und Pizzagewürz, etwas mediterran...Eine tolle Alternative zu den Kartoffelchips am Abend!

  25. Kugelhupf
    Kugelhupf — 24.8.2015 um 12:17 Uhr

    Baumfällerzwischenmahlzeit, sehr gut.

  26. Angela1968
    Angela1968 — 24.8.2015 um 11:59 Uhr

    sehr gut

  27. Bi&Pe
    Bi&Pe — 24.8.2015 um 11:47 Uhr

    Kreative Idee.

  28. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 24.8.2015 um 11:10 Uhr

    super

  29. Sweety01
    Sweety01 — 24.8.2015 um 10:57 Uhr

    klingt lecker!

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