Zucchinikuchen - besonders saftig
<p>Dieser Zucchinikuchen überzeugt durch seine besondere Saftigkeit und den aromatischen Geschmack. Fein geriebene Zucchini, Haselnüsse und eine Prise Zimt machen ihn zu einem Highlight. Das einfache Rezept sorgt für einen schnellen Genuss, perfekt für den Nachmittagskaffee oder als süßer Abschluss eines gemütlichen Abends.</p>
Schmecken wirklich sehr gut, ich gebe noch etwas fein gehackte Walnüsse dazu!
Ich habe alle Zutaten in einer Küchenmaschine mit Schneidmesser zu einer formbaren Masse zerkleinert und für die Optik noch in etwas Koksraspel gewälzt. Schmecken gut !