Bierweckerl
15–30 MIN
Eier-Koch
Dominoschnitten
Zubereitung
- Für die Dominoschnitten aus Mehl, Trockengerm, Butter, Backpulver, Vanillezucker, Milch, Salz und Ei einen Teig kneten. Teig in 3 Teile teilen.
- Ersten Teil auswalken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Marmelade bestreichen. Nüsse mit Kristallzucker vermischen und die Hälfte darüber verteilen.
- Zweiten Teil auswalken und darüberlegen. Anschließend wieder mir Marmelade bestreichen und die restliche Nuss-Zuckermischung darüber verteilen.
- Zum Schluss dritten Teil auswalken und darüberstreuen. Bei 180 °C backen. Ausgekühlt mit Schokoladeglasur glasieren und in Schnitten schneiden.
- Die Dominoschnitten servieren.
Tipp
Diese Schnitten verziere ich zu Weihnachten mit Dominopunkte.
lecker
mmmhhh