Überbackene Gemüsepalatschinken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Dip mit Cottage Cheese
Zubereitung
- Für den Dip mit Cottage Cheese zuerst die Stangensellerie waschen und die Fäden herunter ziehen. Anschließend die Stange in ganz kleine Würfel schneiden.
- Den Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in feine Röllchen schneiden.
- Das hart gekochte Ei schälen, den Dotter mit einer Gabel zerdrücken und das Eiweiß in feine Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben.
- Den EL Mayonnaise unterrühren und den Cottage Cheese dazu mischen.
- Alles gut durchrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Dip mit Cottage Cheese passt gut zu Gemüserohkost.
Tipp
Das Rezept für den Dip mit Cottage Cheese kann mit eine Prise Chiliflocken auch eine sehr pikante Angelegenheit werden.
