Couscous
5–15 MIN
Eier-Koch
Couscous mit Koriander
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für das Couscous Wasser mit den Gewürzen zum Kochen bringen. 1 Minute kochen lassen, dann über den Couscous gießen bzw. Couscous einrühren und vom Herd wegnehmen.
- Deckel darauf und ca. 10 Min. ziehen lassen. Danach mit frischem, gehackten Koriander bestreuen und mit etwas Öl (Oliven bzw noch besser Arganöl) beträufeln.
Tipp
Ganz pur schmeckt es natürlich eher fad, ich habe dazu extra Zwiebel, Knoblauch und verschiedene Gemüse angeröstet und dann um den Couscous garniert.
der Hauptdarsteller Koriander fehlt in der Zutatenliste
Liebe kassandra306, danke für den Hinweis! Wir haben die fehlende Zutat ergänzt! Mit den besten Grüßen - die Redaktion
Bestimmt sehr gut!
gut
gut