Couscoussalat mit gebratenem Halloumi
15–30 MIN
Hobby-Koch
Chinakohl mit Shrimps und Koriander
Zubereitung
- Chinakohl reinigen, den Stielansatz rausschneiden, die Blätter übereinander legen und in 3 cm große Würfel schneiden.
- Wok mit dem Erdnussöl erhitzen, Ingwer und Knoblauch dazugeben, kurz anschwitzen, dann Chinakohl sowie die Shrimps mit dem Zucker unterziehen.
- Mit Reisessig und Sojasauce löschen, 1 Minute gardünsten und anrichten. Die Korianderstängel in 2 cm lange Stückchen schneiden und darüber streuen.
